God jul!

God jul til nye og gamle lesere!

I dag står polsk julemat på menyen. I Polen er det "faste" på julaften, altså, det er ikke lov til å spise kjøtt. Det er derimot lov til å spise fisk. Perfekt for meg! Man mesker seg derimot med kjøtt første juledag, og hele resten av året...

For å lese mer om polske mattradisjoner er svensk-polske Dagmar fra A cat in the kitchen flink til å legge ut tradisjonelle oppskrifter med og uten kjøtt.

Da er det bare å la julefreden senke seg.