Fra Nigella Bites. Gode til frokost. Lite jobb. Kjempegode!
30 g smør - smeltet og avkjølt
225 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts sukker
en klype salt
3 dl melk
2 egg
Bland de tørre ingrediensene. Bland egg, melk og smør. Bland det tørre med det våte - Nigella foreslår at man kan kjøre det hele i blender, og det kan jeg være med på. Hvis du ikke har blender kan du bare blande ingrediensene godt.
Stek i en tørr stekepanne med slippbelegg, eller på steketakke, eventuelt i litt smør hvis du liker slikt.
Mmmm. Server med det du liker best!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar