Sommerskuffelser

Sommeren har regnet bort. Jeg hadde håpet at det skulle være fint nå, i andre halvdel av juli, slik det pleier å være, men det ser ut til at sommeren er over for denne gang. Halvannen uke i slutten av juni var alt vi fikk. Jeg blir så vemodig av å tenke på dette. Alle de fine sommerkjolene henger ubrukt i skapet, og jeg ifører meg grått og svart, piffet opp med fine smykker. Men hva hjelper det når det føles som begynnelsen av oktober? Det hele får meg til å føle at Norge ikke er et blivende sted. Men det er det jo i grunnen. Man må bare skaffe seg fritidsbolig et sted det faktisk blir sommer. Provence eller Toscana er gode kandidater. Men først må jeg bli rik.

Jeg har ikke følt meg inspirert til noe matlaging heller. Når man har sommerjobb fra 8-16 og det er grått og nesten mørkt når man går fra jobben, uteblir lysten til å trylle frem aromatiske curryer eller friske salater av sommerens grønnsaker. Jeg får bare lyst til å spise chips og se på tv. Men i dag har jeg en plan - jeg skal lage søtpotetfalaffel. Det blir spennende. Jeg skal ta bilder og matblogge og være lykkelig og sommerlig og prøve å gjøre det beste ut av denne nitriste dagen.

Hva er dine forslag til aktiviteter når det er oktober i juli?

Toruń

Byen Toruń i Polen er min fars hjemby. Jeg var her i sommer for å besøke min syke farmor, som for øvrig var en ekstremt glamorøs kvinne. Mens hun lå på sykehuset dro jeg på oppdagelsesferd i denne vakre byen, og jeg fant denne kaféen, som ville vært min stamkafé om jeg hadde bodd her.


Den heter Róże i Zen, altså Roser og Zen, og de serverer alle rettene sine på gammeldagse tallerkner med små blomster på, og har servietter med blomster. De har fantastiske desserter og kjempegode hovedretter. Jeg spiste middelhavssalat, som var grillede auberginer med hummus og soltørket tomat på toppen, med foccacia ved siden av. I tillegg har de altså denne herlige bakgården med store trær som gir skygge, hvor lyset skinner gjennom bladverket og ned på bordene med roseduker. Bakgården er en gammel borggård.


Jeg vil anbefale å dra til Toruń, hvis man noen gang er i Polen. Det er forresten Copernicus' fødeby, og det er mye vakkert å se i denne byen. Her er Wikipedia-artikkelen, og flere bilder.

(Kameraet mitt gikk på mystisk vis tom for batteri første dagen i Polen, så jeg beklager mobilbildene).

Sommerens oppdatering

Hei!

Jeg er ikke borte fra bloggen, men jeg har tatt meg en liten sommerferie. Jeg har tenkt på å lage en ren oppskriftsblogg for å få litt mer oppmerksomhet i norges matbloggingsverden, men samtidig er jeg redd det vil begrense meg, og jeg er jo veldig glad i denne bloggen her. Så den blir foreløpig som den er.

Jeg har mange nye oppskrifter som venter på å bli testet ut, mange nye språkirritasjoner å dele, og jeg har sett mye vakkert i sommer, som jeg legge ut etter hvert. I mens får dere kose dere med noen nye matbloggfunn.

Delicious Days og Coconut and Lime. Dessuten er den norske siden Ordentlig Mat verdt å merke seg. Her er det mange tips og fine oppskrifter. Og her er en liste over de femti beste matbloggene, men den er laget for en stund siden, og dessuten har jeg og The Times Online litt forskjellig smak i matblogger.