Så klart alle kan variere alle mine oppskrifter så mye de vil, og det gjør for såvidt også jeg selv. Det er ganske sjelden at jeg lager samme rett to ganger på rad, helt likt. Lasagnen er faktisk en av de få som blir rimelig lik. Men så bestemte jeg meg for å eksperimentere.
Inspirert av en venn byttet jeg ut mozzarella med gorgonzola picante og la til asparges i spinatlaget, mens jeg flyttet ricottalaget til tomatsauslaget. Dette ble veldig vellyket og godt. Så bare ta utgangspunkt i orginalen og fest og test i vei!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar